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■ 「大谷の石畳」オオヤノイシダタミ
大谷石をモチーフに美味しく楽しいクリスピーショコラ
切り出した大谷石のような形状に近いスティック状
パッケージはトチギのチョコミヤゲらしいオリジナルデザイン
4種類の味が楽しめるミックス８PC入り
（ストロベリー・ミルク・抹茶・ビター）
※味はチョコロと同様です
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■ オランジェット
スペイン産オレンジピールのビターチョコレート
オーガニックフェアトレードのKAOKA2種とカカオバリー社の
独自ブレンド
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■ ボンボンショコラ各種
サントメ産オーガニックカカオのビターガナッシュほか
フランボワーズ アールグレーの全３種
夏季は販売中止することがあります |
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■ ガトーショコラ
エクアドル産オーガニックカカオの力強さを活かし
味のバランスと口どけのよさを追及した本格チョコケーキ
バースデー用１８センチホールは要予約 |
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当店のオーガニックチョコレートは板状、カカオポッド型に成形しなおしたものです
ECOSERT（ヨーロッパで規定する有機栽培法に適合した製品を検査、認定する機関）及び有機JASの認定を受けたオーガニックチョコレートを当チョコレート工房で成形しリパックしたものですので、小分けの商品につきましては有機認定されておりません
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●６１％
エクアドル、サントメ、バヌアツ、３カ国のカカオ豆をブレンド
フルーティーで洗練されたバランスの良いチョコレート
カカオ６１％ 糖分３８．３％ 油脂分３８．２％
●６６％
西アフリカ・ギニア湾上に浮かぶ小国サントメ島で栽培されたカカオ豆
●７０％
エクアドルナショナル種１００％使用
オレンジやスミレのようなフローラルブーケの香りが特徴
カカオ７０％ 糖分２９．６％ 油脂分４２．１％
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●８０％
エクアドルナショナル種の中でもジャスミンやローズの香り
貴重な北部の豆を１００％使用
カカオ８０％ 糖分１９．８％ 油脂分４２．０％
●３２％
エクアドル サントメ バヌアツの豆をバランスよくブレンド
ベースに使用されているエクアドル南部のフルーティーな香り
柔らかなキャラメル風味を持つミルクチョコレート
カカオ３２％ 糖分４８．７％ 油脂分３２．０％ ミルク分１８．６％ |
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