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当店のショコラは一人の手によって製造しております大量生産はできませんが常に少量ストックを心掛け鮮度の良いショコラを提供いたします通販で購入できる商品や時期につきましては限定させていただきます

		■　「大谷の石畳」オオヤノイシダタミ新登場　大谷石をモチーフに美味しく楽しいクリスピーショコラ切り出した大谷石のような形状に近いスティック状パッケージはトチギのチョコミヤゲらしいオリジナルデザイン 4種類の味が楽しめるミックス８PC入り（ストロベリー・ミルク・抹茶・ビター） ※味は下記のチョコロと同様ですので参照ください


a		■　チョコロストロベリー　スイスのカルマ社製ホワイトチョコレートベース　フォユティーヌ、スライスアーモンド、苺のフリーズドライを　独自の配合と製造方法で手作りしております　クリーミーで甘酸っぱいサクサクのクリスピーショコラ
		■　チョコロミルク　フランスカカオバリーとKAOKAのオーガニックフェアトレード　ミルクチョコレートベース　フォユティーヌとスライスアーモンドの風味や触感が　カカオ３４％のミルクチョコレートとベストマッチ　ほんのりカラメル風味で女性に大人気
		■　チョコロビター　フランスカカオバリーとKAOKAのオーガニックフェアトレード　ビターチョコレートベース　ローストしたカカオ豆とアーモンド、フォユティーヌの　すっきりほろ苦いクリスピーショコラです
		■　チョコロ抹茶　スイスカルマ社製ホワイトチョコレートベース　大谷石（オオヤイシ）をモチーフにして誕生しました　京都宇治抹茶をふんだんに使用、少量の白ゴマがアクセント　抹茶ラテのようなジャパニーズショコラです


		■　白いトチオトメ　栃木産のとちおとめを原料にした「ドライトチオトメ」を　スイスのホワイトチョコレートで優しく包み込んだ　花びらを散らしたように美しい白い板チョコです

		■　オランジェット　スペイン産オレンジピールをオレンジリキュールに浸した後　２４時間乾燥させます　厳選した3種のクーベルチュールを独自にブレンドし　２回のコーティング作業を２日間かけて行います

		■　ボンボンショコラ各種　鹿沼産栗の花の蜂蜜を使用したショコラをはじめ　フランボワーズやアールグレイの３種のみ　エクアドル産オーガニックカカオをメインに独自にブレンドした　最高品質のショコラ

		■　ガトーショコラ　エクアドル産オーガニックカカオの力強さを活かし　味のバランスと口どけのよさを追及した本格チョコケーキ　　鹿沼の養鶏場で直接買い付けた最高品質の卵（赤玉）　アーモンドパウダー、よつば無塩バター、小麦粉　グラニュー糖、　カカオ８０％（オーガニック）、カカオ６４％

		■　チョコソース　オーガニックチョコレート（カカオ７０％）をベースにした　お子様でも美味しく楽しめる甘さのあるチョコペーストです　トーストやデザートにどうぞ（乳製品は不使用）

		■　テイクアウトドリンク各種　オーガニックチョコレートベースにしたチョコレートドリンクや　夏限定のこだわりドリンクがあります












a		当店のオーガニックチョコレートは板状、カカオポッド型に成形しなおしたものです ECOSERT（ヨーロッパで規定する有機栽培法に適合した製品を検査、認定する期間）及び有機JASの認定を受けたオーガニックチョコレートを当チョコレート工房で成形しリパックしたものですので、小分けの商品につきましては有機認定されておりません

		●６１％　（板チョコとカカオポッド型販売中）エクアドル、サントメ、バヌアツ、３カ国のカカオ豆をブレンドフルーティーで洗練されたバランスの良いチョコレートカカオ６１％　糖分３８．３％　油脂分３８．２％ ●７０％　（板チョコとカカオポッド型販売中）エクアドルナショナル種１００％使用オレンジやスミレのようなフローラルブーケの香りが特徴カカオ７０％　糖分２９．６％　油脂分４２．１％

		●８０％　（板チョコとカカオポッド型は特注）エクアドルナショナル種の中でもジャスミンやローズの香り貴重な北部の豆を１００％使用カカオ８０％　糖分１９．８％　油脂分４２．０％ ●３２％　（板チョコとカカオポッド型販売中）エクアドル　サントメ　バヌアツの豆をバランスよくブレンドベースに使用されているエクアドル南部のフルーティーな香り柔らかなキャラメル風味を持つミルクチョコレートカカオ３２％　糖分４８．７％　油脂分３２．０％　ミルク分１８．６％