■ 「大谷の石畳」オオヤノイシダタミ

大谷石をモチーフに美味しく楽しいクリスピーショコラ

切り出した大谷石のような形状に近いスティック状
パッケージはトチギのチョコミヤゲらしいオリジナルデザイン
4種類の味が楽しめるミックス8PC入り
(ストロベリー・ミルク・抹茶・ビター)

※味はチョコロと同様です






■ オランジェット

 スペイン産オレンジピールのビターチョコレート
 オーガニックフェアトレードのKAOKA2種とカカオバリー社の
 独自ブレンド
 
 
■ ボンボンショコラ各種

 サントメ産オーガニックカカオのビターガナッシュほか
 フランボワーズ アールグレーの全3種
 夏季は販売中止することがあります
■ ガトーショコラ

 エクアドル産オーガニックカカオの力強さを活かし
 味のバランスと口どけのよさを追及した本格チョコケーキ
 
 バースデー用18センチホールは要予約




当店のオーガニックチョコレートは板状、カカオポッド型に成形しなおしたものです
ECOSERT(ヨーロッパで規定する有機栽培法に適合した製品を検査、認定する機関)及び有機JASの認定を受けたオーガニックチョコレートを当チョコレート工房で成形しリパックしたものですので、小分けの商品につきましては有機認定されておりません
●61% 
エクアドル、サントメ、バヌアツ、3カ国のカカオ豆をブレンド
フルーティーで洗練されたバランスの良いチョコレート
カカオ61% 糖分38.3% 油脂分38.2%
●66% 
西アフリカ・ギニア湾上に浮かぶ小国サントメ島で栽培されたカカオ豆

●70%     
エクアドルナショナル種100%使用
オレンジやスミレのようなフローラルブーケの香りが特徴
カカオ70% 糖分29.6% 油脂分42.1%

●80% 
エクアドルナショナル種の中でもジャスミンやローズの香り
貴重な北部の豆を100%使用
カカオ80% 糖分19.8% 油脂分42.0%
●32% 
エクアドル サントメ バヌアツの豆をバランスよくブレンド
ベースに使用されているエクアドル南部のフルーティーな香り
柔らかなキャラメル風味を持つミルクチョコレート
カカオ32% 糖分48.7% 油脂分32.0% ミルク分18.6%


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